资源公司:开展食堂消防演练 防患于未“燃”
2020-11-17 16:18:36 来源:百姓生活网
百姓生活网资阳讯（唐佳丽、龙华禄）11月13日下午，资阳资源电力有限公司组织开展了“关注消防，生命至上”消防宣传暨食堂灭火应急演练的活动。
下午三时，公司5个职工食堂的23名员工，来到国网资阳供电公司本部职工食堂参加演练。现场模拟后厨操作不当导致油锅起火，需紧急扑救。油锅燃起浓烟大火，演练人员临危不惧，沉着应对，按照灭火步骤和方法，用灭火器和灭火毯迅速扑灭了油锅火焰。
演练前，专职消防员结合食堂工作环境，讲解了火灾发生的原因，防火、灭火知识，灭火器和灭火毯的使用方法及注意事项。该公司后勤服务中心对演练进行了点评总结，要求进一步重视食堂消防安全，提高“实战”能力，防患于未“燃”。
参加演练的员工表示，此次培训既学习了消防理论知识，也提高了灭火“实战”能力，克服了对浓烟大火的恐惧心理。下一步，资源公司将对食堂安全工作常抓不懈，定期组织员工培训、开展食品安全大排查，以贯彻落实预防为主，防消结合的原则，将安全工作落到实处。
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